Sequence:
1. Az első lépések (tantárgy: környezetismeret)
A téma bemutatása. A 3. osztály tanulói először lehetőséget kapnak arra, hogy minden felírjanak, illetve elmondjanak az osztályban mindent, amit már tudnak a burgonyával kapcsolatban. A táblára felkerül a "csoport gondolattérképe.
2. Tájékoztató szövegek és hozzá különböző feladatok
(Tantárgyak: környezetismeret, német/olvasás)
A szövegek elő vannak készítve a diákok részére. Három különböző nehézségi szint van, amelyeket egy hold, egy csillag és egy nap jelöl. Minden diák kiválaszt önállóan egy szöveget, az előzetes ismereteinek megfelelően. A tanító támogatja a diákokat, amennyiben azok egy kicsit túl-, vagy alulbecsülnék magukat.
Egy rövid videót is meg lehet nézni a burgonyáról:
Hier kommt die Kartoffel her - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
3. Burgonyadal (Tantárgy: ének-zene)
Az osztály először meghallgatja a burgonyadalt. Talán egyesek már ki is találják, hogy milyen ételeket lehet elkészíteni burgonyából.
Ezután a tanulók megkapják a dalszöveget, és megpróbálják énekelni.
A következő énekórán egy tánc is betanulható (lásd: Youtube.com Kartoffellied Reinhard Horn).
4. Burgonyafajták (környezetismeret, német/olvasás)
Burgonyafajták nevei és egy pár kitalált név van elhelyezve a padlón, egy körben. A tanulók átgondolják, hogy melyik nevet tudják hozzárendelni egy burgonyafajtához.
Ezután kérdéseket kapnak a projekthez.
- Milyen burgonyából készült ételeket szeretnétek elkészíteni?
- Melyik burgonyára van szükségünk ehhez?
- Milyen burgonyát érdemes ültetnünk?
A tanító előzetesen kifüggeszti a különböző szövegeket a burgonyafélékről az osztályteremben. A tanulók körbesétálnak a teremben és elolvassák a szövegeket.
Ezután csoportokat alkotnak, figyelve a heterogén összetételre. A csoportok kutatást végeznek az interneten és a tájékoztató szövegek, valamint a projekt végén elkészítendő ételek alapján eldöntik, hogy ki melyik burgonyafélét ülteti el.
Miután ezt a tanítási szakaszt a gyakorlatban is kipróbálta az osztály, a tanulók döntése példaként kerül bemutatásra a kipróbálás során.
A csoportok a projekt lezárásaképpen az alábbi ételek mellett döntöttek:
Pizzaburgonya ehhez lila burgonyát ültetünk
Krumpligulyás ehhez Sunita burgonyát ültetünk
Sültkrumpli ehhez Laura burgonyát ültetünk
5. A burgonyaföldön (matematika, környezetismeret, német/olvasás)
Ennél a feladatnál az osztály legelőször közösen egy szöveget olvas el a burgonyatermesztésről. A tanulók különböző nehézségű feladatokat kapnak a hosszmértékekkel és területszámítással kapcsolatban. Miután tisztázták, hogyan kell kinéznie az ágyásnak, hozzálátnak a megvalósításhoz. Az ágyásokat elő kell készíteni a három burgonyaféléhez, hogy utána helyesen el lehessen ültetni azokat. A gumókat a tanító előzetesen beszerzi.
6. Burgonyafajták Ausztriában (matematika)
A tanulók ismét differenciált feladatokat oldanak meg. Az osztály grafikonokat készítenek és olvasnak le az ausztriai burgonyafogyasztással kapcsolatban és a grafikonokhoz feltett kérdésekre adnak válaszokat.
Ősszel a 4. osztályban a 7. feladattal folytatják a tanulók.
7. A szupermarketben (matematika)
A tanulók különböző nehézségű gyakorló feladatokat kapnak: Árösszehasonlítás, számolás pénzzel.
8. Otthon a legfinomabb! (Matematika)
Itt is ismétlünk: Méretek átváltása, átlagszámítás, grafikonok készítése a saját fogyasztással kapcsolatban.
9. Az étteremben (matematika)
A tanulók kapnak egy étlapot. Ez alapján kell saját feladatokat kitalálniuk, illetve a feladatokat értelemszerűen kiszámolniuk és megválaszolniuk.
10. Betakarítás és hozam (környezetismeret, matematika)
Hurrá!!! Végre be lehet takarítani a burgonyát! Irány a mező.
Végül a hozammal kapcsolatos elméleti rész következik. A tanulók kiszámítják a jó és rossz hozamot, elgondolkodnak a saját ültetvény előnyein és hátrányain és átgondolják, hogy mit tanultak az ültetés, valamint a betakarítás során.
11. A szülőkkel való közös ebéd előkészítése (matematika, egészséges táplálkozás, német/olvasás, írás, rajz)
Most pedig főzünk. A tanulók ugye már az előző tanévben összegyűjtötték a recepteket. A tanító már megvette a hozzávalókat a három ételhez és segítséget nyújt a tanulóknak.
A diákok akár meghívót is készítenek a szüleik részére.
12. A gyermekek ebédelni hívnak (matematika, szociális tanulás)
A projekt nagy befejezése
Mielőtt a szülők megjelennek, a tanulók átgondolják, hogy milyen áron szeretnék eladni az ételeket, hogy nyereséget termeljenek és átgondolják, hogy milyen értelmes dologra lehetne azt felhasználni.
Végre kezdődhet az ünnepi lakoma. A szülők örömmel várják az ételeket és a gyermekek el vannak foglalva azzal, hogy ezúttal ők szolgálják ki a szüleiket .